それゆけ、ばんめし料理人

2025-09

料理

ツナゴーヤー

無限ピーマン系が好きな方は絶対ハマります。シーチキンはオイル使用タイプを使うとゴーヤーの苦味が和らぎます。下茹で、塩揉み、色々な下処理がありますが、人それぞれのゴーヤー耐性(食べ慣れてるか否か)により、端折っても全然食べれるようになりますよ...
2025.09.11
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