料理

無性に食べたくなる豚みそ。適度に厚みは欲しいけど、そんなに大きいサイズのお肉を買うのにも「うーん」って時には、焼肉用の肩ロースで是非作ってみてください。味付け済の焦げやすさと、豚肉深部まで火を入れなきゃならない心配、両方解決してくれるサイズ...

いんげんって、普通に茹でて醤油かけておひたしにするとキュッキュッてなりますよね、なんでだろう。我が家では、母親がめちゃ好きなことにより、常に冷蔵庫にあります。ひじきの煮物に入れたりすると彩りもいいし、味噌汁に入れたりしても美味しいです。シン...